شركة زيست فناوران ماهان كشت، الشركة المعتمدة على المعرفة
شركة زيست فنّاوران ماهان كشت قد نجحت في إنتاج شتلات من أصناف مختلفة من أوراق الزهور باستخدام البروتوكول الدقيق بكفاءة عالية، بالإضافة إلى توريد النباتات المتكيفة وذات الجودة المطلوبة. بناءً على الحاجة المتزايدة في البلاد إلى أصناف جديدة ومحسّنة من أوراق الزهور، وجهة نظر القيمة المضافة للزهور الزينة، فضلاً عن فوائد إنتاجها محلياً، بما في ذلك خلق فرص عمل وإنتاج بسعر معقول، قامت شركة زيست فنّاوران ماهان كشت باتخاذ إجراءات للحد من حاجة البلاد من خلال تحقيق أحدث التقنيات في مجال الإنتاج الضخم لهذه الأنواع النباتية.
منتجات ماهان كشت
الأوركيدات هي واحدة من أكثر أنواع الزهور الزينية مبيعًا في العالم، وقد أصبح إنتاجها صناعة رئيسية في تجارة الزهور العالمية، وتُعتبر واحدة من أفضل ١٠ أنواع من الزهور القطعية في العالم. واحدة من التحديات الرئيسية في زراعة الأوركيدات هي إنتاج الشتلات بكميات كبيرة، نظرًا لصعوبة تكاثرها من خلال البذور والأساليب التكاثرية التقليدية مثل القطع والتقسيم التقليدي، والتي لا يمكن استخدامها في الإنتاج على نطاق واسع. الطريقة التجارية لتكاثر الأوركيدات هي التكاثر في المختبر، ويتم استخدام الزراعة النسجية بشكل لا مفر منه لتلبية الطلب المتزايد على الأوركيدات في السوق.
ما هي أهدافنا؟
- 1. إنتاج وتوريد أصناف مناسبة للسوق الإيرانية على نطاق واسع وفي وقت أدنى وبمساحة أقل لتلبية احتياجات البلاد من شتلات أصناف الزهور المختلفة.
- 2. تخفيض سعر التكلفة مقارنة بالأرقام المستوردة.
- 3. إنتاج نباتات خالية من الآفات والأمراض، والتي، نظرًا لتكاليف زراعة الزهور، يكون استخدام شتلات عالية الجودة ذات أهمية كبيرة.




يمتلك النباتات التي ينتجها شركة زیست فناوران ماهان کشت العديد من المزايا مثلما يلي: في البلاد، يتم تكاثر الأوركيد عن طريق البذور، والذي، لسوء الحظ، بسبب عدم التجانس وبطء نمو النبات، أدى إلى استياء منتجي زهور الأوركيد، وفي الممارسة العملية، لا يزال زراعة هذه الزهرة تعتمد على الواردات ولقد تسببت في العديد من المشكلات لمزارعي زهور الأوركيد. نظرًا للحاجة المتزايدة في البلاد إلى أصناف جديدة ومحسنة من الأوركيد، على الجانب الآخر، قيمة زينة الأزهار، بالإضافة إلى فوائد إنتاجها محليًا، بما في ذلك خلق فرص عمل والإنتاج بسعر معقول، فإن تطوير بروتوكول فعّال واكتساب أحدث التقنيات في مجال الإنتاج الجماعي لهذه النباتات ضروري ولا مفر منه. انتاج النباتات ببروتوكول محسن من زیست فناوران ماهان کشت هو طريقة الانجاب اللاجنسي (غير بذري) وقد أدى ذلك إلى إنتاج نباتات تتمتع بتجانس عالٍ جدًا.

أحد التحديات الرئيسية في زراعة الأوركيد هو الإنتاج الجماعي لبادراتها. على الرغم من الأهمية العالية للأوركيدات والطلب الكبير عليها في السوق، إلا أن جزءًا كبيرًا من احتياج البلاد من بادرات أصناف مختلفة من الأوركيدات يتم توفيره من خلال الاستيراد، والسبب الرئيسي لهذه المشكلة يعود إلى صعوبة تكاثر الأوركيدات؛ نظرًا لأن تكاثرها من خلال البذور والأساليب التكاثرية النباتية التقليدية مثل القلقلة وتقسيم النباتات صعب جدًا ولا يمكن استخدامه للإنتاج على نطاق واسع. تعتبر انبات بذور الأوركيد في الطبيعة صعبة جدًا بسبب خصائص البذور؛ حيث إن بذورها صغيرة وتفتقد إلى النسيج الهام وتحتاج إلى فطر محفز للانبات، ونتيجة لذلك، يكون انبات البذور ضعيف جدًا (أقل من 1%). على الناحية الأخرى، التكاثر للأوركيدات باستخدام البذور يؤدي إلى إنتاج نباتات غير موحدة، لذا فإن البروتوكولات التي توفر تجديدًا من الأجزاء النباتية للنباتات الناضجة ضرورية.
ينتمي الأوركيدات إلى عائلة الأوركيدية، وهي واحدة من أكثر العائلات تنوعًا وأكبرها وتطورًا، وتعتبر واحدة من ثلاث عائلات كبيرة من نباتات الزهور التي تضم حوالي 26،000 نوع نباتي وآلاف الهجائيات من مناطق مختلفة من العالم. زراعة الأوركيدات هي عمل دولي يشمل ما يقرب من 8% من تجارة الزهور العالمية وتُعتبر واحدة من أكثر 10 زهور قطع الزهور أهمية في العالم. الأوركيدات مهمة بشكل خاص لصناعات البستنة والزهور. بالإضافة إلى ذلك، تتطور إمكانية استخدام الأوركيدات لأغراض طبية مثل الديندروبيوم (في الطب الصيني التقليدي) وصناعات العطور، الأمر الذي يزيد من أهمية قيمة الأوركيدات. من بين أكثر من 700 جنس في هذه العائلة، جنس الفالينوبس هو الأكثر أهمية في صناعة الزهور عالميًا. هذا الجنس فريد بسبب تنوع زهوره العالي (اللون والشكل والرائحة) ومتانة الزهرة العالية (التي تسمح بنقلها إلى أماكن بعيدة). الأوركيدات من بين أول النباتات التي جرت إنتاجاتها الجماعية في الأماكن المسبقة وكانت دائمًا تحظى باهتمام الباحثين في مجال التكنولوجيا الحيوية، ولهذا السبب، من الماضي حتى الآن، سعوا لإيجاد طرق لإنتاجها بشكل جماعي في بيئات صناعية.